По содержанию витамина C шиповник превосходит все растительные продукты. Содержание витамина С в мякоти зрелых плодов колеблется от 4,8 до 14,4%. В народной медицине плоды шиповника применяются для лечения цинги, при заболеваниях печени, почек, мочевого пузыря, сердца, повышенном давлении крови,...